Węgorek octowy

Katalog znalezionych haseł

asia25048

Temat: Ocet- inne metody wytwarzania
...Wióry muszą być ciągle mokre, więc to co wyleci na dole od razu trafia z powrotem na górę. Temperatura takiego zbiornika najczęściej jest stabilizowana na ok. 35 stopniach. W ten sposób można w naprawdę niedługim czasie wyprodukować poprawny ocet, jednak nie będzie on miał tak pięknego bukietu jak ocet winny czy piwny. Będzie jednak znacznie tańszy. Gotowy ocet trzeba przefiltrować i przepasteryzować w >50*C. Pasteryzacja zabija nicienia- węgorka octowego- który żywi się bakteriami octowymi i jest częstym gościem w reaktorach octowych, a ludzie jakoś go nie chcą w swoich butelkach...
Źródło: alkohole-domowe.com/forum/viewtopic.php?t=2054




Form:

Archiwum

asia25048
Węgorek pszeniczny
Węgorek chryzantemowiec
Węgorek Długonos
węgorek truskawkowiec
Węgorek ciernisty
węgorek niszczyk
węgorek sosnowiec
Gdansk LOT
wezwanie komornika do zapłaty
Weksel Cena


Helluo librorum - (dosł. pożeracz książek) mól książkowy
Dementi to tymczasowe zaprzeczenie faktu, który jutro zostanie potwierdzony. Richard Crossman
Gdy nie wiadomo o co chodzi, na pewno chodzi o pieniądze.
Depositum nisi gratuitum nullum est - przechowanie, jeżeli jest bezpłatne, jest nieważne.
Hate, hate your enemies/Save, save your friends/Find, find your place/Speak, speak the truth(Znienawidź, znienawidź swych wrogów /Chroń, chroń swych przyjaciół/Znajdź, zdajdź swoje miejsce/Mów, mów prawdę). Kurt Cobain